臭氧乳制品生產(chǎn)消毒殺菌應用
臭氧乳制品生產(chǎn)消毒殺菌應用
乳制品行業(yè)臭氧微生物的控制
1,、臭氧在原料進廠,、產(chǎn)品的運輸和貯存生產(chǎn)過程中控制微生物的污染,；
2,、臭氧對生產(chǎn)設(shè)備控制微生物，滿足生產(chǎn)和設(shè)計要求,；
3,、臭氧在生產(chǎn)過程的食品安全控制,控制微生物污染；
4,、臭氧對包裝材料微生物的控制,。
一,、臭氧機在乳制品空氣及物體表面殺菌使用：
1、清潔作業(yè)區(qū),、準清潔作業(yè)區(qū)等生產(chǎn)包裝車間殺菌
2,、中央空調(diào)送風系統(tǒng)凈化消毒
3、生產(chǎn)設(shè)備表面及內(nèi)部消毒
二,、臭氧發(fā)生器在乳制品生產(chǎn)用水殺菌使用：
1、飲用水生產(chǎn)用水消毒
2,、臭氧排水污水處理系統(tǒng)
3,、臭氧水清潔沖洗
三、臭氧發(fā)生器在乳制品清潔和消毒使用：
1,、加工設(shè)備下班后用臭氧氣體殺菌,，控制環(huán)境浮游菌、對物體器械表面殺菌,。
也可用高濃度臭氧水機對設(shè)備沖洗殺菌
2,、用臭氧消毒柜對工作服、帽鞋,、毛巾等物體表面殺菌,，臭氧分布濃度要求達到20ppm以上20-60分鐘。
3,、用臭氧防止微生物污染,，從原料和包裝材料進廠到成品出廠的全過程及輸送、裝貯存原料,、半成品,、成品的設(shè)備、容器及用具消毒以防食品造成污染,。
4 包裝材料：包裝材料的殺菌用臭氧發(fā)生器代替紫外線,，環(huán)保無殘留，彌散性強,，而且不會產(chǎn)生衛(wèi)生死角,。
