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糖尿病患者能吃水果嗎

來(lái)源 : 香港大學(xué)深圳醫(yī)院 發(fā)布時(shí)間 :2022-04-24

       水果中富含我們?nèi)梭w必需的維生素、礦物質(zhì),而且還含有對(duì)糖尿病患者有益處的纖維素。水果中除了含有我們大家熟悉的葡萄糖外,其實(shí)還含有果糖,并且果糖的代謝不需要胰島素。因此,糖尿病患者可以吃水果,但是不能濫吃,要適時(shí)適量并選擇合適的水果。

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       適時(shí),建議糖尿病患者在兩餐之間攝入水果,如上午十點(diǎn)或下午三點(diǎn),或睡前一小時(shí)吃,這樣可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物,從而增加胰腺的負(fù)擔(dān)。切忌飯后立即食用水果,通常建議在吃水果前參考當(dāng)前的血糖情況。但如果血糖控制不理想,可選擇西紅柿、黃瓜等低糖蔬菜當(dāng)水果吃。

       適量,一般情況下,糖尿病患者一天食用的水果總量約200g,同時(shí)需減少主食半兩。個(gè)別患者有特殊情況可以咨詢營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師。

       合適的水果,主要是選擇低糖且升糖較慢的水果,如番石榴、柚子、獼猴桃、火龍果等。

       總之,要將水果作為糖尿病飲食治療的一部分全面考慮,統(tǒng)籌兼顧,達(dá)到既能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要,又能控制好血糖。

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